Önemli bir zeytin üretimine sahip olan Kilis’te, yeni mahsul yerli sofralık yeşil zeytin pazarda satılmaya başlandı. Pazarda 50-80 TL ortasında satılan sofralık yeşil zeytin ağır ilgi görüyor. Kilis’te zeytin bahçesi olmayan vatandaşlar, pazardan aldıkları yeşil zeytinleri konutlarında bidonlara koyarak tatlandırdıktan sonra kahvaltıda tüketiyor.

“Türkiye’de zeytin ve zeytinyağı üretiminde yer alan Kilis yağlık olarak bilinen yerli zeytinimizde hasat sonrası sofralara gidecek olan zeytinleri tezgahlarımıza getirdik. Ağaçlardan toplanan zeytinler, makinalar eşliğinde tek tek kırılarak sofralarda yaz ve kış aylarında tüketmek isteyen vatandaşlar zeytinleri alıyorlar. Yeşil zeytinler kente gelen yerli turistlerin çok ilgisini çekiyor. Kilosunu 50 ile 80 TL ortasında satışa sunarak müşterilerimize sunuyoruz” dedi.