Uzman isimden kritik uyarı! Mantar zehirlenmelerine dikkat
Bolu’da son günlerde tesirli olan yağışlı havalar sebebiyle ormanlarda mantar bolluğu yaşanıyor. Buna bağlı olarak mantar zehirlenmelerinde artış yaşandı. Mantar zehirlenme olaylarına karşı Uzm. Dr. Filiz Bolu, uyarılarda bulundu.
Filiz Bolu, mantar zehirlenmelerinin doğal alanlarda yetişen ve yapısında zehirli unsur bulunan mantarların tüketilmesi sonucu ortaya çıkan bir durum olduğunu belirtti.
“ZEHİRLENMELER MEVTLE SONUÇLANIYOR”
Zehirlenmelerin mevtle sonuçlanabileceğini söyleyen Uzman isim “Mantarın çeşidi, içerdiği toksin ve tüketilen ölçüye nazaran zehirlenmenin şiddeti değişiyor. Mantar tüketimi sonrası, ekseriyâ birinci 24 saat içinde; bulantı, kusma, ishal, sersemlik, uyku hali, tansiyon düşüklüğü, bulanık görme, yüzde ve uzunluğunda kızarma, ağızda metalik tat, ateş, çarpıntı, karın ağrısı üzere belirtiler gözlemlenebiliyor.
Ayrıca, mantar zehirlenmesi sonucunda hudut sistemi, karaciğer, böbrek işlevleri etkilenebilmekte ve zehirlenmeler mevtle sonuçlanabilmektedir” diyerek ikazda bulundu.
“ETİKETLERİN OLUP OLMADIĞINA DİKKAT EDİLMELİ”
Ormanlarda yetişen mantarların tüketilmemesi gerektiğini söyleyen Uzm. Dr. Filiz Bolu, “Bunların yerine kültür mantarları tercih edilebilir. Kültür mantarı alırken de ambalajlı olanlar tercih edilmeli ve ambalajda tüketiciyi bilgilendiren etiketlerin olup olmadığına dikkat edilmeli.
Kültür mantarlarının dahi yetiştiği ortamların kimi mikroorganizmalar barındırabileceği ve mikroorganizma bulaşmış mantarların tüketilmesi ile mide ve bağırsak şikayetlerinin gelişebileceği unutulmamalı. Tabiatta yetişen mantarların yenmesi halinde ise, zehirlenme belirtileri ortaya çıktığında vakit kaybetmeden en yakın sıhhat kuruluşuna başvurulmalı. Kişi hastaneye başvururken, şayet varsa yediği mantardan bir ölçü götürmesi toksin hakkında tabibe bilgi vermesi” gerekir diyerek konuştu.
