Tarım ve Orman Bakanlığı, ‘Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar’ listesini güncelledi. Yayınlanan listeye yemeklere lezzet vermesiyle ünlenen kekik eseri de eklendi. Bağdat Baharatları firmasının, daha ucuza üretebilmek için sattığı ‘kekik’ eserini içerisine yabancı husus koyduğu tespit edildi.

Bakanlık tarafından yapılan incelemelerde, Bağdat Baharat’ın 2022 üretim tarihli kekik eserlerinde, ekonomik kıymeti kekikten daha yüksek olan “Cistus” bitkisi bulunduğu belirtildi. Bu durum, eserde tağşiş yapıldığı gerekçesiyle şirketin idari para cezası almasına yol açtı. Firma ise mevzuyu mahkemeye taşıdı ve lehine karar çıktığını tez etti.

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğine dair yayımladığı yeni listede, Bağdat Baharat’ın kekik eserinde yabancı unsur tespit edildiğini açıkladı. 1960’lı yıllardan bu yana bölümde başkan pozisyonda olan ve birçok mükafata layık görülen şirket, mevzuyla ilgili geniş kapsamlı bir açıklama yaparak savları reddetti.

Bakanlık tarafından yapılan incelemelerde, Bağdat Baharat’ın 2022 üretim tarihli kekik eserlerinde, ekonomik pahası kekikten daha yüksek olan “Cistus” bitkisi bulunduğu belirtildi. Bu durum, eserde tağşiş yapıldığı gerekçesiyle şirketin idari para cezası almasına yol açtı. Firma ise mevzuyu mahkemeye taşıdı ve lehine karar çıktığını argüman etti.

Modern işletmecilik idealimiz olup, faaliyetlerimizin her safhasında ISO 9001 Kalite İdare Sistemi, ISO 22000 Besin Güvenliği İdare Sistemi, BRCGS standardına ve besin mevzuatına uygun kaliteli, inançlı ve itimatla tüketeceğimiz eseri üretmek temel kaidedir.

65 yıllık esaslı geçmişiyle Türkiye’nin öncü baharat markası Bağdat Baharat, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın taklit/tağşiş listesinde yer aldı. Şirket, savları reddederken tüzel sürecin devam ettiğini açıkladı.

Şirket, ISO 9001 Kalite İdare Sistemi, ISO 22000 Besin Güvenliği İdare Sistemi ve BRCGS standartları çerçevesinde üretim yaptıklarını, her evrede ayrıntılı tahliller gerçekleştirdiklerini lisana getirdi. Ayrıyeten, Cistus tespiti sonrası tahlil süreçlerini daha da sıkılaştırdıklarını açıkladılar.

Bağdat Baharat, halk sıhhatini ve müşteri memnuniyetini her vakit ön planda tuttuklarını, 2022 yılına ilişkin kekik eserlerinin raflardan toplandığını ve yeni eserlerde bu türlü bir sorunun olmadığını duyurdu. Tüketicilere inançlı, hijyenik ve kaliteli eserler sunmaya devam edeceklerini vurguladılar.

Şirket, Tarım ve Orman Bakanlığı ile yürütülen hukuki sürecin devam ettiğini, adaletin yerini bulacağına inandıklarını tabir etti. Baharat dalının öncüsü olmayı sürdüreceklerini belirterek, şeffaf üretim siyasetlerine kararlılıkla devam edeceklerini açıkladılar.