Yumurta, sofraların vazgeçilmezi olmanın ötesine geçerek bilim dünyasının da radarına girdi. Çin’de yüzyıllardır zeka gelişimiyle ilişkilendirilen bu harika besin, çağdaş bilimsel araştırmalarla da taçlandırdı. Uzmanlar, yumurtanın sadece bir …