Uzman
Çağdaş hayatın ağır temposu, gerilimin kilo verme üzerindeki yıkıcı tesirini gözler önüne serdi. Bilimsel araştırmalar ve memleketler arası uzmanlar, gerilimin yalnızca ruh halini değil, tıpkı vakitte metabolizmayı ve kilo denetimini de derinden etkilediğini …
Toplumsal medya platformları, bilhassa X, her gün yeni bir diyet trendiyle çalkalandı. “Hızlı kilo verme” vaadiyle ortaya çıkan bu diyetler, milyonlarca kullanıcıyı cezbetti. Lakin bilim insanları ve beslenme uzmanları, toplumsal medya diyetlerinin …
Sağlıklı kilo verme, günümüzün en çok tartışılan bahislerinden biri. Bilimsel araştırmalar ve uzman görüşleri, sürdürülebilir zayıflamanın yalnızca diyetle değil, hayat biçimi değişiklikleriyle mümkün olduğunu gösterdi. Toplumsal medya platformlarında …
Herkesin sofrasında sıkça yer bulan yumurta ve balık, sağlıklı ömrün vazgeçilmezleri ortasında sayıldı. Lakin, son bilimsel araştırmalar ve uzman görüşleri, bu iki besinin çok tüketimde zehre dönüşebileceğini ortaya koydu. Harvard ve Berkeley’den …
Küçük siyah taneleriyle mutfaklarda “kara şimşek” olarak bilinen beluga mercimeği, bilim dünyasının radarına takıldı. Kan şekerini dengeleyici tesiri, insülin direncini azaltma potansiyeli ve demir ile magnezyum üzere kritik minerallerle dolu …
Japon mutfağının klasik lezzetlerinden natto, son yıllarda bilim dünyasının da radarına giren bir üstün besin olarak öne çıktı. Fermente soya fasulyesinden yapılan bu eşsiz besin, kemik sıhhatini güçlendiren, kalsiyum düzeylerini artıran ve hatta …
Bedenin yapı taşları olan kalsiyum, demir, magnezyum ve çinko, sağlıklı bir hayat için vazgeçilmez mineraller. Lakin bu mineralleri inek sütünden almanın artık tek seçenek olmadığının altı çizildi. Bilim dünyası, kalsiyumda inek sütünü geride bırakan …
Yaşlanma, insanlığın kaçınılmaz gerçeği olsa da, bilim dünyası tabiatın sunduğu tahlillerle bu süreci yavaşlatmanın yollarını keşfetti. Son yıllarda yapılan araştırmalar ve dünya çapındaki uzmanların görüşleri, yaşlanmayı yavaşlatan, hücreleri …
Karaciğer, bedenimizin en kritik organlarından biri olarak toksinleri temizliyor, metabolizmayı düzenliyor ve güç üretiminde kilit rol oynadı. Lakin, yanlış beslenme ve hayat biçimi alışkanlıkları karaciğeri yorarak önemli sıhhat problemlerine yol …
Mutfaklarımızda sıkça tükettiğimiz birtakım besinler, yanlış pişirme yahut tekrar ısıtma sistemleriyle besin pahalarını büsbütün kaybediyor ve hatta sıhhatimizi önemli halde tehdit edebildi. Bilimsel araştırmalar, ıspanak ve yumurtanın tekrar …