Tahin, susam tohumlarından elde edilen, varlıklı besin içeriği ile hem lezzet hem de sıhhat açısından kıymetli bir besin kaynağı. Klasik mutfağın vazgeçilmezlerinden biri olan tahin, bilhassa Ramazan ayında sahur sofralarında yer alarak uzun müddet …

Uzmanlar, iftar sırasında süratli ve çok yemek yemenin mide üzerinde büyük bir baskı oluşturabileceğini belirterek, “Uzun müddet açlık sonrası mideye birden yüklenmek, hazımsızlık, mide yanması ve şişkinlik üzere problemlere neden olabilir. Yemekleri …