Lezzet

Türkiye’nin güçlü mutfak kültürü içinde öne çıkan, lezzetleriyle damaklarda unutulmaz izler bırakan iki kent var: Gaziantep ve İzmir! Gastronomi dünyasının yıldızları olarak gösterilen bu iki kent, sundukları eşsiz tatlarla hem yerli hem de …

Bursa’nın Büyükorhan ilçesinde 400 yıldır her cuma kurulan Tarihi Cuma Pazarı, eşsiz lezzetleri ve manevi atmosferiyle adeta bir gastronomi mirası. Türkiye’nin dört bir yanından ziyaretçileri ağırlayan pazar, taze kesilmiş etlerden hazırlanan kavurma …

Bitlis’in Ahlat İlçesi’nde dere kenarından fiyatsız toplanan su teresi, marketlerde kilosu 1.199 TL’ye satılıyor. Tansiyon ve gerilime düzgün gelen bu bitki, sofraların vazgeçilmezi. Bitlis’in Ahlat ilçesinde, akarsu kenarlarında doğal olarak yetişen su …