Kolin

Beyin sıhhati, çağdaş hayatın karmaşasında giderek daha fazla kıymet kazandı. Artan hayat müddetiyle birlikte bilişsel gerileme ve nörodejeneratif hastalıklar, dünya genelinde sıhhat uzmanlarının odak noktası haline geldi. Nöroloji alanında önde gelen …

Yumurta, protein, vitamin ve mineraller açısından varlıklı bir besin. Yumurta sarısı, kolin ismi verilen ve beyin sıhhati için kıymetli olan bir besin hususu içerir. Harvard T.H. Chan School of Public Health’ten Beslenme Uzmanı Prof. Dr. Walter Willett …