Kalsiyum

Japon mutfağının klasik lezzetlerinden natto, son yıllarda bilim dünyasının da radarına giren bir üstün besin olarak öne çıktı. Fermente soya fasulyesinden yapılan bu eşsiz besin, kemik sıhhatini güçlendiren, kalsiyum düzeylerini artıran ve hatta …

Kemik kırıkları, düşme, çarpma ya da kazalar sonucu hayatı sekteye uğratan yaygın bir sıhhat sorunu. Lakin bilim dünyasından gelen son bilgiler, bu şiddetli güzelleşme sürecini hızlandırmak ve kemikleri güçlendirmek için tabiatın sunduğu güçlü alliesleri …

Son yıllarda yapılan birkaç bilimsel araştırma, süt ve süt eserlerinin, kalın bağırsak kanseri riskini azaltan besinler ortasında yer aldığını gösterdi. Öne çıkan bir çalışmaya nazaran, her gün bir bardak süt içmek, kalın bağırsak kanseri gelişme riskini …

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları ortasında yer alan balık, omega-3 yağ asitleri ve protein açısından varlıklı bir besin olarak bilinirken, roka üzere yeşil yapraklı sebzeler de vitamin ve mineral deposu olarak öne çıktı. Lakin, bu iki besinin birlikte …