Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), mevsim tesirlerinden arındırılmış özel kapsamlı TÜFE göstergelerini yayımladı. Buna nazaran, göstergelerin alt başlıklarından genel TÜFE martta aylık yüzde 2,6 arttı. Geçen ay işlenmemiş besin eserleri, güç, alkollü …

Uluslararası Enerji Ajansı (IEA) datalarına nazaran, Türkiye’nin rüzgar ve güneş gücü kapasitesi son 5 yılda iki katına çıkarak Avrupa’nın en süratli büyüyen yenilenebilir güç pazarı haline geldi. Bilhassa güneş gücü bölümünde büyük bir …

Pekala, Ramazan’da bu tıp yiyeceklerden neden uzak durulmalı ve yanlışsız beslenme nasıl olmalı? İşte tüm ayrıntılar… UZMAN GÖRÜŞLERİ: KIZARTMA VE HAMUR İŞLERİNİN SIHHAT ÜZERİNDEKİ TESİRLERİ Harvard T.H. Chan School of Public Health’ten Prof. Dr. Frank Hu …

Tahin, susam tohumlarından elde edilen, varlıklı besin içeriği ile hem lezzet hem de sıhhat açısından kıymetli bir besin kaynağı. Klasik mutfağın vazgeçilmezlerinden biri olan tahin, bilhassa Ramazan ayında sahur sofralarında yer alarak uzun müddet …

Sağlıklı ve istikrarlı bir sahur öğünü, oruç müddetince gerekli besin muhtaçlıklarını karşılar ve açlık hissini azaltır. Bu noktada, dut pekmezi üzere doğal ve besleyici besinler, sahur sofralarının vazgeçilmezi olabilir. Dut pekmezi, içerdiği güçlü besin …

Harvard T.H. Chan School of Public Health’ten Prof. Dr. Walter Willett, sahurun metabolizma üzerindeki olumlu tesirlerini şu halde açıkladı: “Sahur, bedene güç deposu sağlar ve metabolik süreçlerin kesintisiz çalışmasına dayanak olur. Sahura …

Almanya’nın ithalat fiyatları Ocak 2025’te %3.1 artış gösterdi. Bu artış, yıllık bazda Ocak 2024’e nazaran daha besbelli bir yükseliş olarak kaydedildi ve bu oran, piyasa beklentisi olan %2.7’nin hayli üzerinde gerçekleşti. Yükselişte bilhassa …

Metabolizma, bedenin aldığı enerjiyi işleyip kullanma suratını belirleyen bir sistem. Harvard Tıp Fakültesi’nde beslenme uzmanı ve “Always Hungry?” isimli kitabın müellifi olan Dr. David Ludwig, metabolizmanın ferdî özelliklere nazaran farklılık …

2025 yılına girerken, Newcastle kömür vadeli süreçleri, ton başına 102 dolara kadar gerileyerek son dört yılın en düşük düzeyini gördü. Bu düşüş, çok arzın, en büyük tüketici ülkelerden gelen güçlü talebi geride bırakmasıyla şekillendi. Çin, 2024 …

Beyaz ekmek, içerdiği yüksek glisemik indeks nedeniyle kan şekerinde ani yükselmelere yol açabilir. Bu da kısa vadeli güç artışının akabinde, süratlice bir yorgunluk hissi oluşturdu. Uzun vadede ise beyaz ekmek tüketimi, obezite, diyabet, kalp …