Antep fıstığı ezmesi ile kavrulmuş kadayıfı yoğuran ustalar elde ettikleri karışıma tercihen tahin ekledikten sonra donmuş çikolatanın üzerine yayıyor. Kalıbın üzerine tekrar eritilmiş çikolata yayan ustalar, dolapta bir mühlet beklettikten sonra …

Antep fıstığı, tel kadayıf ve çikolatadan oluşan Dubai çikolatasında son periyotlarda “çılgınlık” düzeyinde bir talep patlaması yaşanıyor. Bilhassa toplumsal medyada görselleri paylaşılan bu esere yetişkinlerden çok çocukların ilgisi oluyor. Ülkemizde …