Besinler
Günlük sofralarımızda yer alan birtakım besinler, saf görünümlerine karşın bedenimizde önemli sıhhat meselelerine yol açabildi. Son bilimsel araştırmalar ve milletlerarası uzmanların görüşleri, işlenmiş şeker, trans yağlar ve çok kırmızı et tüketiminin …
Cilt sıhhati, çağdaş ömrün ağır temposunda sıkça ihmal ediliyor. Lakin bilim, tabiatın sunduğu tahlillerle kırışıklıklara ve yaşlanma belirtilerine meydan okudu. on yıllarda yapılan araştırmalar, makul besinlerin cildi adeta “ütülediğini” ve …
Çağdaş ömrün koşuşturmacası, yanlış beslenme alışkanlıkları ve gerilim, milyonlarca insanın B12 vitamini eksikliğiyle uğraş etmesine neden oldu. Halsizlik, zihinsel bulanıklık, unutkanlık ve hatta depresyon üzere belirtilerle kendini gösteren bu …
Alerjiler, çağdaş hayatın en yaygın sıkıntılarından biri haline gelirken, bilim dünyası tabiatın sunduğu tahlillere dikkat çekti. Son yıllarda yapılan araştırmalar, belli besinlerin alerji semptomlarını hafifletmede ve bağışıklık sistemini …
Amerika Birleşik Devletleri’nde Johns Hopkins Üniversitesi’nden endokrinolog Dr. Rita Kalyani, bitkisel kaynaklı besinlerin insülin hassaslığını artırabileceğini vurgulayarak şunları dedi: “Lif, vitamin ve mineral açısından varlıklı besinler, kan …
Harvard Tıp Fakültesi’nden Beslenme Uzmanı Prof. Dr. Walter Willett, doğal şifa kaynağı besinlerin sıhhat üzerindeki olumlu tesirlerini şu biçimde açıkladı: “Bazı besinler, içerdiği antioksidanlar, vitaminler ve mineraller sayesinde bağışıklık …
Harvard Tıp Fakültesi’nden Dermatolog Prof. Dr. James Collins, saç tabanı kaşıntısına düzgün gelen besinlerin ehemmiyetini şu halde açıkladı: “Saç ve deri sıhhatini korumak için istikrarlı beslenmek gereklidir. Birtakım besinler, anti-inflamatuar özellikleri ve …
Harvard T.H. Chan School of Public Health’ten Beslenme Uzmanı Prof. Dr. Walter Willett, bağışıklık sistemini güçlendiren besinlerin kıymetine şu biçimde değindi: “Bağışıklık sistemi, bedenin savunma sistemidir ve sağlıklı çalışabilmesi için muhakkak …
Ramazan ayı, bireyler için bir manevî arınma devri olmasının yanı sıra, sağlıklı ömür alışkanlıklarını güçlendirmek için de bir fırsat olabilir. Lakin, iftar ve sahurda yapılan istikrarsız beslenme ve gün uzunluğu hareketsiz kalma, kilo alımına yol …
Harvard T.H. Chan School of Public Health’ten Prof. Dr. Walter Willett, iftarda tüketilen birtakım besinlerin beden üzerindeki olumsuz tesirlerini şu halde açıkladı: “Aşırı yağlı ve şekerli yiyecekler, uzun müddet aç kalan mideyi zorlayarak sindirim …