Ömür tüketen 4 besin! Hayati organları vuruyor
Uzmanlar, birtakım yaygın besinlerin sıhhat üzerinde yıkıcı tesirler oluşturduğunun belirtiyor ve bu besinlerin sistematik olarak bedenimize ziyan verdiği konusunda uyardı.
İşte en dikkat edilmesi gereken dört tehlikeli besin:
1. Trans Yağlar: Kalbi Tehdit Ediyor ve Damarları Tıkıyor
Trans yağlar, çoğunlukla işlenmiş besin eserlerinde bulunur. Fast food, hazır kekler, cipsler, bisküviler ve margarinde yer alabilirler.
Uzmanlar, trans yağların kalp sıhhatini önemli formda tehdit ettiğini ve damarları tıkadığını vurguluyor.
Harvard Üniversitesi’nden kardiyoloji profesörü olan Dr. Frank Sacks, “Trans yağlar, berbat kolesterolü (LDL) artırırken, âlâ kolesterolü (HDL) düşürür. Bu durum damarların tıkanmasına, kan pıhtılaşmasına ve kalp hastalıklarının riskinin artmasına neden olur” dedi.
Yapılan bir araştırma, trans yağların kalp hastalıklarına bağlı vefatları yüzde 28 oranında artırabileceğini ortaya koydu.
Amerikan Kalp Derneği, trans yağ tüketiminin günde 2 gramdan fazla olmaması gerektiğini belirtti. Lakin günlük diyetimizde bu yağların sıklıkla yer alması, önemli sıhhat sorunlarına yol açabiliyor.
Cildi mahveden 5 besin! Yüzü haritaya çeviriyor ağzınıza sürmeyin!
2. Şekerli İçecekler: Karaciğeri Yavaşça Zehirliyor
Şekerli içecekler, obezite, diyabet ve karaciğer hastalıkları üzere birçok sıhhat sorununa neden olabiliyor.
Bilimsel araştırmalar, şekerli içeceklerin çok tüketiminin karaciğerde yağ birikimine yol açarak, yağlı karaciğer hastalığına (NAFLD) yol açabileceğini gösteriyor. Ayrıyeten, çok şeker alımı, bedende iltihaplanma ve insülin direnci üzere metabolik bozuklukları tetikleyebilir.
Kaliforniya Üniversitesi’nden endokrinolog Dr. Robert Lustig, “Fruktoz üzere eklenmiş şekerler, karaciğerin olağan fonksiyonunu bozarak, yağ birikmesine neden olur. Bu durum, karaciğerin fonksiyonunu kaybetmesine ve siroz üzere önemli hastalıklara yol açabilir” biçiminde uyardı.
Bir çalışmada, günde 1 kutu şekerli içecek içmenin karaciğer yağlanması riskini yüzde 60 oranında artırdığı gözlemlendi. Bu nedenle, tatlandırıcı içeren içeceklerden kaçınmak, karaciğer sıhhatini korumak açısından kıymetli.
3. Çok Tuzlu Besinler: Damarları Paslandırıp Kan Basıncını Yükseltiyor
Aşırı tuz tüketimi, bedenin sıvı istikrarını bozarak kan basıncını artırır. Yüksek kan basıncı, damarları zorlar ve kalp krizleri, felç üzere önemli sıhhat sıkıntılarına yol açabilir.
Londra Üniversitesi’nden kardiyoloji profesörü Prof. Dr. Graham MacGregor, “Yüksek sodyum tüketimi, damar duvarlarını kalınlaştırarak kan basıncını yükseltir. Bu durum, felç, kalp hastalıkları ve böbrek hasarına neden olabilir” dedi.
Birleşik Krallık’ta yapılan bir araştırma, tuzlu besinlerin çok tüketiminin kalp hastalıkları riskini yüzde 20 oranında artırabileceğini ortaya koydu.
Düzenli olarak tuzlu besin tüketen bireylerde kalp ve damar hastalıklarının görülme sıklığının yüksek olduğu vurgulandı.
4. Beyaz Un ve İşlenmiş Karbonhidratlar: Bağırsakları Mahvediyor ve Kanseri Tetikliyor
Beyaz un ve işlenmiş karbonhidratlar, lif içeriği düşük, glisemik indeksi yüksek besinlerdir. Bu çeşit besinlerin tüketimi, bağırsak florasını bozarak, sindirim sorunları ve iltihaplanmalara yol açabilir.
Kalbi çürüten beş besin ortaya çıktı! Ağzınıza sürmeyin
Ayrıca, bu besinler kan şekerini süratle yükseltir ve insülin düzeylerinin istikrarsızlaşmasına neden olur.
Uzun vadede bu durum, tip 2 diyabet, obezite ve birtakım kanser cinsleri üzere hastalıkları tetikleyebilir.
Harvard Üniversitesi’nden beslenme uzmanı Dr. David Ludwig, “Yüksek glisemik indeksli besinlerin sık tüketimi, insülin direnci ve metabolik sendrom üzere sıhhat sıkıntılarını artırır. Tıpkı vakitte, işlenmiş karbonhidratlar, bağırsak sıhhatini zedeleyerek, bağırsak iltihaplanmalarına ve kanser riskine yol açabilir” dedi.
Amerikan Diyabet Derneği, işlenmiş karbonhidratların ve beyaz unun hudutlu tüketilmesini öneriyor. Bu çeşit besinlerin fazla tüketimi, bağırsaklardaki ziyanlı bakteri oranını artırabilir ve sindirim sisteminin sıhhatini olumsuz etkileyebilir.
Hafızayı canlandıran 5 güçlü besin! Unutkanlığa elveda diyeceksiniz
SAĞLIKLI BİR HAYAT İÇİN DİKKATLİ SEÇİMLER
Sağlıklı bir hayat sürdürebilmek için, her gün tükettiğimiz besinlere itina göstermek çok kıymetli.
Trans yağlar, şekerli içecekler, çok tuzlu besinler ve işlenmiş karbonhidratlar üzere besinler, kalp sıhhatinden sindirim sistemine kadar birçok organı tehdit ediyor.
Uzmanlar, bu tıp besinlerden kaçınmak ve istikrarlı bir beslenme sistemi oluşturmak gerektiğinin altını çizdi.
Sağlığınızı korumak ve muhtemel hastalıklardan korunmak için, sağlıklı ve doğal besinlere yönelmek, bu besinleri sonlu ölçüde tüketmek en kıymetli adım.