Küçükbaş hayvan besicisi: Besimiz kalmadı elimizde böyle giderse hiç kalmaz zaten

Osmaniye’nin Kadirli ilçesinde küçükbaş hayvan besiciliği yapan çiftçi Mehmet Karaduman hayvancılığın bitme noktasına geldiğini söz etti. Karaduman, “Hayvancılık yapan üretim yapan epeyce az sayıda insan var. Biz besi yapıyorduk daha evvel çok yüksek besilerimiz oluyordu burada kış aylarında dahi fakat ithal edilen hayvanlardan ötürü et fiyatları onlar daha ucuza kestirdiği için şu an hiçbir kasap kolay kolay tercih etmiyor bizleri. Bu yüzden iptal ettik şu an yalnızca kurbanlığa yöneldik. Besimiz kalmadı elimizde bu türlü giderse hiç kalmaz zaten” dedi.

Osmaniye’nin Kadirli ilçesine bağlı Aşağıçıyanlı Köyü Karadumanlar Çiftliği’nde küçükbaş hayvan besiciliği yapan Mehmet Karaduman hayvancılığın bitme noktasına geldiğini söz ederek şunları söyledi:

“ZORLANMAYA BAŞLADIK”

“Aile işletmemizde çiftçilik yapıyorum şu an ziraat mühendisliği mezunuyum. Yaklaşık geçmişten beri cetlerimiz, dedelerimizden kalma hayvancılık işi ile uğraşıyoruz, koyunlarımız var ineklerimiz var. Bizler bu yıllarda, geçen yıl da dahil biraz zorlanmaya başladık hayvancılık konusunda zira yem fiyatları, arpa fiyatları,saman fiyatları, epeyce fazlalaşmaya başladı. En ufak maliyet olarak geçen yıl aldığımız saman 1 lira 70 kuruştu kilosu şu an 4,5 liraya kadar arttı. Samanlarımızla kendi verdiğimiz yemlerimizi de kendi topraklarımızdan, kendi eserlerimizden elde ediyoruz. Bir halde işçiliklerini kendimiz yapıyoruz. Bu yüzden biraz maliyetlerimizi kendi çapımızda kısmaya çalışıyoruz ancak dediğimiz üzere çok zorlanıyoruz bu yıllarda. Büsbütün ailemiz kendi işin içinde olduğu için birazcık daha ileride olduğumuzu söyleyebiliriz.

“KUZU FİYATLARI YÜZDE 300 ARTTI”

Bin tane falan koyunumuz var şu an. Besi yapıyoruz ki et fiyatları da aslında kendini kurtarmıyor, aldığımız hayvanlar küçükbaş kuzular çok arttı. Yüzde 300 civarı bir artış oldu şu an biz 10-11 bin liraya hoş yetiştirecek kuzu bulamıyoruz. Sivas’ta bakıyoruz, Kayseri’de bakıyoruz Türkiye’nin çeşit lisanlarına bakıyoruz bulmak sahiden çok güç. Maliyetler zati çok yüksek. Bizler bu fiyata alıyorsak kaça satacağız bir de bu var. Gelen müşterilerimize fiyat söylemeye utanır olduk artık. Devletimizin bu bahiste bize biraz yardımcı olmasını yalnızca bize değil tüm hayvancılara, tüm üreticilere çiftçilik yapan herkese biraz daha yardımcı olmasını temenni ediyoruz.

“ÇEVREMİZDE BESİCİ KALMADI”

Şimdi şöyle bir durum da var etrafımızdaki küçük çiftçiler, küçük hayvancılar çok azalmaya başladı artık hayvancılık yapmak istemiyor, yapamaz oldu. Bu türlü giderse Türkiye’de hayvancılık yani çiftçilik üretim yapan herkes her biçimde zorlandığı için yavaş yavaş artık bırakmaya başlıyor. Kente göçler arttı, civardaki köylerde hiç bir kimse kalmadı artık. Hayvancılık yapan üretim yapan hayli az sayıda insan var. Biz besi yapıyorduk daha evvel çok yüksek besilerimiz oluyordu burada kış aylarında dahi fakat ithal edilen hayvanlardan ötürü et fiyatları onlar daha ucuza kestirdiği için şu an hiçbir kasap kolay kolay tercih etmiyor bizleri. Bu yüzden iptal ettik şu an yalnızca kurbanlığa yöneldik. Besimiz kalmadı elimizde bu türlü giderse hiç kalmaz esasen.”