Bursa’nın İznik ilçesinde 26 yaşındaki ziraat mühendisi Mustafa Kutay Ası, içinde 300 adet erik ağacı bulanan 800 metrekarelik akıllı serasında kış ayında yeşil erik yetiştiriyor.

Annesi ve babası da ziraat mühendisi olan genç, girişimcinin erikleri Türkiye’nin dört bir yanından talep görürken, tıpkı vakitte yurt dışından da ağır ilgi görüyor.

Almanya, Katar, Dubai , Özbekistan, Kazakistan, Azerbaycan ve Rusya olmak üzere aldığı ağır talebe yetişmeye çalışan ziraat mühendisi yıl boyunca eriklerine bebek üzere bakıyor.

Erik serasının ısıtma maliyetlerinin epey yüksek olduğunu belirten genç mühendis bir yandan da örtü altında birinci erik hasadını yapmanın memnunluğunu yaşadıklarını belirtirken, şubat ayında hasadı yapılan eriğin kilosunun da 7 bin lira olduğu öğrenildi.

Bu fiyata erik alıp yemenin güç olduğunu belirten bir vatandaş “1 ay sonra fiyatı jet üzere inmeye başlar. Ancak bu fiyata alanlar eşi gebe olanlar ya da çocuğunun ısrarına dayanamayanlar olur. Kimse o eriği yemese ölmez ancak bilhassa dar gelirliler bu fiyata 1 tane bile yiyemez” yorumunu yaptı.