Cennet hurmaları terasları süsledi
Kabuklarının soyulmasının akabinde asılarak kurutulan cennet hurmalarının randımanı geçen yıla nazaran yüzde 40 arttığı belirtildi.
Türkiye genelinde Trabzon hurması olarak bilinen 12 bin dekarlık alanda yetiştirilen cennet hurmalarında randımanın geçen yıla oranla yüzde 40 arttığı belirtildi.
Kabuklarının soyulmasının akabinde tek tek asılarak kurutulan Honaz cennet hurması ayrıyeten A, C ve B vitaminleri, potasyum ve manganez dahil olmak üzere kıymetli vitamin ve mineral kaynağı. Vitamin ve minerallerin yanı sıra hurma, sıhhatin olumlu tarafta etkileyebilecek tanenler, flavonoidler ve karotenoidler de dahil olmak üzere çok çeşitli bitki birleşikleri içerir.
“GEÇEN SENEYE NAZARAN YÜZDE 40 DAHA VERİMLİ”
Honaz’da 12 dekarlık alanda yetiştirildiğini ve geçen seneye nazaran yüzde 40 daha fazla randıman olduğunu lisana getiren Honaz Ziraat Odası Başkanı Hasan Yelek, “Honaz’da şu an 12 bin dekar alanda cennet elması hasadımız başladı. Hem yaş olarak hem de kurusu olarak üretimimizi yapıyoruz. Türkiye’de şu anda cennet elmasında 2’nci kurusunda ise 1’nci pozisyondayız. Cennet elmasını konutların bahçelerinde, teraslarda kurutup gelen tüccarla satıyoruz. Kimi vatandaşlarımız ise cennet elmasının kurusunun ihracatını yapıyor. Cennet elmasının yaşlarını ise Türkiye geneline satıyoruz. Honaz’da yaklaşık 12 bin dekar alanda cennet elması yetiştiriliyor. Bu yıldaki randıman geçen seneye nazaran yüzde 40 daha fazla. Şu andaki tek derdimiz cennet elmasının yaşında sirkülasyon fazla yok. Bu sene üretimler fazla ancak fiyatlar biraz daha düşük. Fiyat bakımından kurular daha avantajlı olduğu için bizler de kuruya yöneldik” dedi.
“TÜRKİYE’NİN DÖRT BİR TARAFINA SATILIYOR”
Cennet elmasının sıhhate ve sindirim sistemine düzgün geldiğini ve herkesin kesinlikle bir defa denemesi gerektiğini belirten Honaz Belediye Başkanı Yüksel Kepenek ise, “Cennet elması, Trabzon hurması kimi yerlerde hurma diye isimlendirilen ve bizim ilçemizde cennet elması ile tanımlanan bir eserdir. Nitekim sıhhate sindirim sistemine, sindirim yolu hastalıklarına yardımcı oluyor ve tedavi olarak kullanılır. Çok harika bir tadı vardır. Cennet elmasının üretimini yapan Honaz’daki çiftçi ve vatandaşlarıma çok teşekkür ediyorum. Çabucak çabucak her meskende cennet elmasının kurutulduğunu görebiliyoruz. Türkiye’nin dört bir tarafına satılıyor. Rekoltemiz bu sene çok hoş vatandaşımızın da gelirine katkı sağlıyor. Kesinlikle cennet elmasının kurusunu deneyin ve tadını bir bakın. Afiyetle de yemeniz dileğiyle” halinde konuştu.
