Mardin Artuklu Üniversitesi yerleşkesinde bulunan yemekhane mutfağında Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü takımlarınca yapılan kontrol sonucunda yemeklerde son kullanma tarihi geçmiş tavuk etlerinin kullanıldığı ortaya çıktı. Olay üzerine kelam konusu etler imha edilirken, üniversiteye para cezası verildi.

Mardin Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü takımları tarafından Artuklu Üniversitesi’nin yemekhanesinde yapılan kontrolde, son kullanma tarihi geçmiş tavuk etlerinin depolandığını ve yemeklerde kullanıldığı tespit edildi. Durumun tespit edilmesinin akabinde sıhhate ziyanlı olduğu anlaşılan etler imha edildi. Olayla ilgili olarak üniversiteye para cezası verildi.

Olayın tespit edilmesi üzerine üniversite öğrencileri duruma reaksiyon gösterdi. Sağlıklı ve inançlı besin tüketme haklarının ihlal edildiğini tabir eden öğrenciler, üniversite idaresinden daha sıkı kontrol ve denetim yapılmasını gerekli süreçlerin gerçekleştirmesini talep etti.

Tarihi geçmiş tavuk yediğini öğrenen öğrenciler, “Bu olayın üniversitelerde besin güvenliği konusunun ne kadar değerli olduğunu bir kere daha gözler önüne serdi. Öğrencilerin sıhhatini korumak ismine, bu tıp kontrollerin tertipli olarak yapılması ve ihlallerin önemli halde cezalandırılması gerekiyor” tabirlerini kullanarak reaksiyon gösterdi.