Bağırsakları sessizce yıkan üç alışkanlık! Her gün yapılan hatalar ortaya çıktı
Bağırsaklar, sindirim sisteminin temel taşlarından biri olmanın ötesinde, bağışıklık sistemi ve ruh sıhhati üzerinde de kritik bir rol oynadı. Lakin çağdaş hayat şeklinin getirdiği kimi alışkanlıklar, bağırsak sıhhatini önemli halde tehdit etti.
Bilimsel araştırmalar ve uzman görüşleri, farkında olmadan sıkça tekrarlanan üç alışkanlığın bağırsak mikrobiyomuna ziyan verdiğini ortaya koydu: Hızlı yemek yeme, işlenmiş besinler tüketme ve kronik gerilim.
İşte bu alışkanlıkların bağırsaklar üzerindeki tesirleri ve uzmanların teklifleri…
HIZLI YEMEK YEME: SİNDİRİMİN SESSİZ DÜŞMANI
Yoğun iş temposu ve süratli ömür biçimi, birçok insanın öğünlerini çabukla tüketmesine neden oluyor. Lakin bu alışkanlık, bağırsak sıhhatini olumsuz etkiledi.
Londra’daki Imperial College’dan gastroenterolog Dr. Benjamin Mullish, “Yiyeceklerin gereğince çiğnenmeden yutulması, sindirim sürecini zorlaştırıyor ve bağırsaklarda şişkinlik, hazımsızlık üzere problemlere yol açıyor” dedi.
Journal of Gastroenterology mecmuasında yayınlanan bir araştırma, süratli yemek yemenin bağırsak mikrobiyomunda dengesizliğe neden olduğunu ve bu durumun inflamatuar bağırsak hastalıkları riskini artırabileceğini gösterdi.
Uzmanlar, her lokmanın en az 20-30 sefer çiğnenmesini ve yemek sırasında dikkatin yiyeceklere odaklanmasını önerdi.
Yavaş yemek, yalnızca sindirimi kolaylaştırmakla kalmıyor, birebir vakitte bağırsak florasındaki faydalı bakterilerin korunmasına da katkı sağladı.
İŞLENMİŞ BESİNLER: BAĞIRSAK FLORASININ DÜŞMANI
Cips, fast food, şekerli içecekler ve hazır besinler, çağdaş diyetlerin ayrılmaz bir modülü haline geldi. Fakat bu işlenmiş besinler, bağırsak sıhhatini önemli biçimde tehdit etti.
Harvard Tıp Fakültesi’nden mikrobiyom uzmanı Dr. Wendy Garrett, “Yüksek şeker, trans yağ ve yapay katkı unsurları içeren besinler, bağırsaktaki faydalı bakteri popülasyonunu azaltarak ziyanlı bakterilerin çoğalmasına yer hazırlıyor” dedi.
Nature mecmuasında yayınlanan bir çalışma, şeker ve doymuş yağ açısından güçlü diyetlerin bağırsak mikrobiyomunu bozarak inflamatuar hastalıklara ve hatta obeziteye yol açabileceğini ortaya koydu.
Kalbinizi koruyan 5 muhteşem besin! Kolesterolün bilinmeyen düşmanları
Uzmanlar, işlenmiş besinler yerine lif zengini sebzeler, tam tahıllar ve fermente besinler (yoğurt, kefir, kimchi) tüketilmesini önerdi.
Japonya’da yapılan bir araştırma, bakliyat ve zerzevat yüklü beslenmenin bağırsak sıhhatini destekleyen Lachnospira bakterisini artırdığını gösterdi.
KRONİK GERİLİM: BAĞIRSAK-BEYİN EKSENİNİ BOZUYOR
Stres, çağdaş ömrün kaçınılmaz bir modülü olsa da, bağırsak sıhhati üzerindeki tesiri göz arkası edilemeyecek kadar büyük.
King’s College London’dan nörogastroenterolog Dr. Megan Rossi, “Kronik gerilim, bağırsak-beyin ekseni üzerinden mikrobiyomu etkileyerek bağırsak geçirgenliğini artırabilir ve inflamatuar karşılıkları tetikleyebilir” dedi.
Gut mecmuasında yayınlanan bir çalışma, gerilimin bağırsaktaki bakteri istikrarını bozarak serotonin üretimini azalttığını ve bu durumun hem sindirim meselelerine hem de ruh hali bozukluklarına yol açabileceğini kanıtladı.
Uzmanlar, gerilimle başa çıkmak için meditasyon, yoga yahut sistemli yürüyüş üzere usullerin bağırsak sıhhatini desteklediğini belirtti.
Dr. Rossi, “Günde yalnızca 15 dakika meditasyon, bağırsak mikrobiyomunda olumlu değişiklikler yaratabilir” dedi.
BAĞIRSAK SIHHATİ İÇİN KOLAY LAKİN TESİRLİ ÖNERİLER
Uzmanlar, bağırsak sıhhatini muhafazanın güç olmadığını vurguladı. Dr. Garrett, “Bol su içmek, lifli besinler tüketmek ve tertipli antrenman yapmak, bağırsak florasını güçlendirmek için temel adımlar” dedi.
Microbiome mecmuasında yayınlanan bir araştırma, kâfi su tüketiminin bağırsaktaki ziyanlı bakteri çeşitlerini azalttığını ve mikrobiyom çeşitliliğini artırdığını gösterdi. Ayrıyeten, probiyotik destekler yahut fermente besinler, bağırsak florasını desteklemek için tesirli bir yol sundu. Lakin Dr. Mullish, probiyotik takviyelerin doktor önerisiyle kullanılması gerektiği konusunda uyardı.
Kalp plaklarını temizleyen 5 sebze! Bilimsel ispatlarla desteklenen harika besinler
KÜÇÜK DEĞİŞİKLİKLER, BÜYÜK FARKLAR OLUŞTURUYOR
Bağırsak sıhhati, genel sıhhat ve ömür kalitesi için kritik bir değere sahip. Süratli yemek yeme, işlenmiş besinler ve kronik gerilim üzere yaygın alışkanlıklar, bağırsak mikrobiyomunu bozarak önemli sıhhat meselelerine yol açabilir.
Uzmanlar, bu alışkanlıklardan kaçınmanın ve sağlıklı ömür biçimi değişiklikleri yapmanın bağırsak sıhhatini muhafazanın anahtarı olduğunu vurguladı.
Dr. Rossi’nin kelamlarıyla, “Bağırsaklarınız size bir şey anlatmaya çalışıyor; onları dinleyin ve küçük değişikliklerle büyük farklar oluşturun” kelamlarını kullandı.
