Damarları açıp kalbe şifa olan sihirli beşli! Her gün tüketmek yetiyor

Bilim dünyası, damar sıhhatini muhafazanın yolunu sofralarda buldu! Yeni araştırmalar, nizamlı tüketilen beş besinin damar daralmasını önlediğini, kolesterolü düşürdüğünü ve kalp sıhhatini desteklediğini ortaya koydu.

Harvard, Oxford ve Cleveland Clinic’ten uzmanlar, bu besinlerin günlük diyete eklenmesiyle kalp krizi ve felç riskinin kıymetli ölçüde azalabileceğini belirtti.

İşte damar sıhhatinizi güçlendirecek o mucizevi beş besin ve bilimsel dayanakları…

1. Somon: Omega-3 ile Damarları Temizliyor

Yağlı balıklar ortasında başı çeken somon, omega-3 yağ asitleriyle damar sıhhatinde ihtilal oluşturdu.

Amerikan Kalp Derneği’nin desteklediği bir araştırma, haftada iki porsiyon somon tüketenlerde damar duvarlarındaki iltihaplanmanın yüzde 30 azaldığını gösterdi.

Harvard Tıp Fakültesi’nden kardiyolog Dr. Eric Rimm, “Omega-3, damar elastikiyetini artırarak ateroskleroz riskini azaltıyor. Somon, doğal bir tansiyon ilacı üzere çalışıyor” dedi.

Journal of the American College of Cardiology’de yayımlanan bir çalışma, somonun nizamlı tüketiminin berbat kolesterol (LDL) düzeylerini düşürdüğünü doğruladı.

Uzmanlar, somonu ızgara yahut buharda pişirerek haftada 100-150 gram tüketmeyi önerdi.

Masum sanılan 3 besin zehir saçıyor! Sofralardaki sinsi düşmanlar

2. Yulaf: Kolesterolü Silen Lif Bombası

Yulaf, çözünür lif içeriğiyle kolesterolle uğraşta ön saflarda yer aldı. Johns Hopkins Üniversitesi’nden kardiyolog Dr. Seth Martin, “Yulaf, bağırsaklarda kolesterolü bağlayarak kan sirkülasyonuna karışmasını engelliyor” dedi.

Circulation mecmuasında yayımlanan bir araştırma, günlük 30 gram yulaf tüketenlerde LDL kolesterolde yüzde 7’lik bir düşüş gözlemlendiğini belirtti. Yulafın kan basıncını dengeleyici tesiri de damar sertliğini önlemede kritik. Uzmanlar, yulafı yoğurt yahut sütle karıştırarak kahvaltıda tüketmeyi tavsiye etti.

Ölümcül hastalıklara duvar ören 2 mucize besin! Hayat saçan mucizelere hamle edeceksiniz

3. Badem: E Vitamini ile Damarları Güçlendiriyor

Badem, E vitamini, magnezyum ve tekli doymamış yağlarla damar sıhhatinin zımnî kahramanlarından. Avrupa Kardiyoloji Derneği’nin bir çalışması, günde 30 gram badem tüketenlerde damar sertliği riskinin yüzde 20 azaldığını ortaya koydu.

Cleveland Clinic’ten beslenme uzmanı Dr. Julia Zumpano, “Bademdeki E vitamini, damar iç yüzeyini koruyarak plak birikimini önlüyor” dedi.

American Journal of Clinical Nutrition’da yayımlanan bir araştırma, bademin HDL (iyi kolesterol) düzeylerini artırdığını da doğruladı. Bademi orta öğün olarak çiğ tüketmek, tesirini azamiye çıkardı.

4. Avokado: Kalp Dostu Yağlarla Dolu

Avokado, tekli doymamış yağ asitleri ve lif içeriğiyle hem damarları temizliyor hem de kolesterolü dengeledi.

Avustralya’daki Monash Üniversitesi’nden diyetisyen Dr. Jane Muir, “Avokado, berbat kolesterolü düşürürken düzgün kolesterolü artırıyor. Lif içeriği de damar iltihabını azaltıyor” dedi.

Nutrients mecmuasında yayımlanan bir çalışma, haftada üç defa avokado tüketenlerde kalp hastalığı riskinin yüzde 16 azaldığını gösterdi.

Uzmanlar, avokadoyu salatalara ekleyerek yahut ekmek üzerine sürerek tüketmeyi önerdi.

5. Yaban Mersini: Antioksidan Kalkanı

Yaban mersini, antosiyanin isimli antioksidanlarla damar sıhhatini koruyan bir muhteşem besin.

Harvard Tıp Fakültesi’nde yapılan bir araştırma, haftada birkaç porsiyon yaban mersini tüketenlerde kalp hastalığı riskinin yüzde 32 azaldığını ortaya koydu.

İngiliz beslenme uzmanı Dr. Rhiannon Lambert, “Yaban mersini, damar duvarlarını güçlendirerek kan sirkülasyonunu iyileştiriyor” dedi.

Uzmanlar, taze yahut dondurulmuş yaban mersinini yoğurda ekleyerek yahut smoothie olarak tüketmeyi tavsiye etti.

UZMANLARDAN ALTIN TAVSİYELER

Oxford Üniversitesi’nden kardiyolog Prof. Dr. Peter Rothwell, bu besinlerin mucizevi tesirlerinin istikrarlı bir hayat usulüyle birleştiğinde ortaya çıktığını vurguladı:

“Bu besinler, işlenmiş besinlerden uzak durulduğunda ve nizamlı idmanla desteklendiğinde damar sıhhatini azamî seviyede koruyor.”

Dr. Zumpano ise, “Hiçbir besin tek başına her şeyi çözmez. Somon, yulaf, badem, avokado ve yaban mersini, sağlıklı bir diyetin modülü olarak tüketildiğinde damarları genç tutar” dedi.

BİLİMSEL DESTEKLERLE GÜÇLÜ BİR DİYET

The Lancet’te yayımlanan bir çalışma, lif zengini besinlerin felç riskini yüzde 12 azalttığını, kolesterol düşürücü besinlerin ise kalp krizi riskini yüzde 15 düşürdüğünü gösterdi. Ayrıyeten, omega-3 ve antioksidan içeriği yüksek diyetlerin damar iltihabını azalttığı ve kan basıncını dengelediği biliniyor.

Uzmanlar, bu beş besini haftalık diyetinize entegre ederek uzun vadeli sıhhat yararları elde edebileceğinizi söyledi.

Vücuttaki kaşıntıları yok eden dört harika besin! Baş belanız tarihe karıştıracak

SOFRANIZA SIHHAT KATIN

Somon, yulaf, badem, avokado ve yaban mersini, bilimsel olarak kanıtlanmış yararlarıyla sofralarınıza sıhhat taşıdı. Lakin yeni bir beslenme tertibine başlamadan evvel hekiminize istişareyi unutmayın.