Bilim dünyasından gelen son bulgular, besin tüketiminden sonraki birinci 90 dakikanın bedeninizin bahtını belirleyen bir vakit dilimi olduğunu gösterdi.

Sindirim sisteminden kan şekerine, hatta kalp sıhhatine kadar pek çok faktör bu kısa müddette şekillendi.

Uluslararası uzmanların görüşleri ve araştırmalar, bu kritik süreçte dikkat edilmesi gerekenleri gözler önüne serdi. İşte bilimsel gerçeklerle desteklenen çarpıcı ayrıntılar…

KAN ŞEKERİ VE İNSÜLİN İSTİKRARI: BİRİNCİ 90 DAKİKANIN SINAVI

Yemekten sonra kan şekeri düzeyleri süratle yükseliyor ve bu yükseliş, bedenin insülin yansısını tetikledi.

ABD’deki Harvard Tıp Fakültesi’nden Dr. David Ludwig liderliğinde yapılan bir araştırma, yemek sonrası birinci 90 dakikada çok şekerli yahut işlenmiş besinlerin tüketilmesinin kan şekerinde ani dalgalanmalara yol açtığını ve uzun vadede diyabet riskini artırdığını ortaya koydu.

İngiliz beslenme uzmanı Dr. Rhiannon Lambert, “Bu müddet zarfında hareketsiz kalmak yahut şekerli içeceklere yönelmek, insülin direncini tetikleyebilir. Hafif bir yürüyüş ise bu dengeyi koruyabilir” dedi.

Araştırmalar, yemekten sonra 10-15 dakikalık bir aktivitenin kan şekeri denetimini %25 oranında güzelleştirdiğini kanıtladı.

SİNDİRİM SİSTEMİ ÜZERİNDEKİ BASKI: YATMAK MI, HAREKET ETMEK Mİ?

Yemekten çabucak sonra uzanmak, birçok kişinin alışkanlığı olsa da, bu davranış sindirim sistemini zorladı.

Japonya’daki Kyoto Üniversitesi’nden Dr. Hiroshi Tanaka’nın çalışması, yemek sonrası birinci 90 dakikada yatmanın mide asidinin yemek borusuna geri kaçmasına (reflü) neden olduğunu ve hazımsızlık riskini artırdığını gösterdi.

ABD’li gastroenterolog Dr. Clifford Bassett, “Yemekten sonra dik durmak yahut hafif bir yürüyüş yapmak, sindirimi hızlandırır ve mideyi rahatlatır. Bu 90 dakikada bedeninizi dinlendirmek yerine desteklemelisiniz” ikazında bulundu.

The American Journal of Gastroenterology mecmuasına nazaran, yemek sonrası hareketsizlik reflü hadiselerini %30 artırdı.

KALP SIHHATİ VE YAĞ DEPOLANMASI: BÂTIN TEHLİKE

Yemekten sonraki 90 dakika, kalp sıhhati için de kritik bir eşik. Çin’deki Guangzhou Tıp Üniversitesi’nde yapılan bir araştırma, bu süreçte çok yağlı besinlerin tüketilmesinin trigliserid düzeylerini yükselttiğini ve damar sıhhatini tehdit ettiğini ortaya koydu.

Avustralyalı kardiyolog Dr. Samantha Ellis, “Yemekten sonra hareketsiz kalmak, yağların depolanmasını hızlandırır ve kalp üzerinde ekstra bir yük oluşturur. Birinci 90 dakikada hafif bir aktivite, bu riski değerli ölçüde azaltabilir” dedi.

Circulation mecmuasında yayımlanan bir çalışma, yemek sonrası kısa bir yürüyüşün kan deveranını güzelleştirerek kalp krizi riskini %15 azalttığını doğruladı.

UZMANLARDAN ALTIN TAVSİYELER

Uzmanlar, yemekten sonraki 90 dakikanın bir “fırsat penceresi” olarak görülmesi gerektiğini vurguladı.

İngiliz immünolog Dr. Jenna Macciochi, “Bu müddet, sindirimi optimize etmek ve metabolik sıhhati korumak için ülkü bir vakit. Ağır antrenmandan kaçının, fakat oturmak yerine hareket edin” teklifinde bulundu.

Dr. Ludwig ise, “Dengeli bir öğünden sonra su içmek ve şekerli atıştırmalıklardan uzak durmak, bu 90 dakikayı avantaja çevirebilir” dedi.

Araştırmalar, bu süreçte kafeinli içeceklerin bile sindirimi zorlaştırabileceğini gösterdi.

90 DAKİKA KURALI HAYAT KURTARABİLİR!

Besin tüketiminden sonraki birinci 90 dakika, yalnızca sindirimle sonlu olmayan bir domino tesiri oluşturdu.

Kan şekeri dengesizliklerinden reflüye, kalp sıhhati risklerinden metabolik problemlere kadar pek çok tehlike bu kısa müddette şekillendi.

Bilimsel bilgiler ve uzman görüşleri, yemekten sonra hareketsiz kalmamanın, hafif bir yürüyüş yapmanın ve şekerli besinlerden uzak durmanın ehemmiyetini ortaya koydu.